شهيار جون

این شیرینی های خوشگل و بهاری تگذشته تک تک شما همراهای گل من که بسیار بسیار دوستتون دارم .. مسلما کنار شیرینی های سنتی، اینجور شیرینی ها زیبا یی خاصی دارن این گوگولی ها رو از دستور خانم ژاله بزرگ منش از مجله هنر قنادی درست کردم مواد لازم: شکر: 200 گرم کر یا مارگارین نرم: 200 گرم تخم مرغ: 1 دونه وانیل: یک چهارم ق چایخوری رنده پوست پرتقال: 1 ق چایخوری آرد: 335 گرم شکر رنگی و شکلات چیچسی: برای تزیین طرز پخت: شکر و کره رو 1 تا 2 دقیقه همزن می زنیم .. بعد تخم مرغ و وانیل و رنده پوست پرتقال رو اضافه می کنیم و بازم می زنیم. هم اکنون آرد رو کم کم اضافه می کنیم و با قاشق یا دست مخلوط می کنیم مواد رو. خمیر نرم و ل...